在来米粉(ざいらいこめこ)はお米の粉(こめこ)です。

日本では大根餅(菜頭米果)の原料として使用されるほか、精進料理の肉丸(ミートボール)にも使用されます。

【商品詳細】・商品名 米粉・原材料 米(台湾産)、コーンスターチ・内容量 600g・原産地 台湾・保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存して下さい 福鹿牌 在来米粉600gインディカ米の米粉です。

大根餅を作るときに使用します。

在来米粉(ざいらいこめこ)はお米の粉(こめこ)です。

日本では大根餅(菜頭米果)の原料として使用されるほか、精進料理の肉丸(ミートボール)にも使用されます。

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